写于 2016-08-07 03:40:09| 新开户送58体验金| 体育

本文最初发表在“医学日报”上

我们的祖先在凉爽之前在本地进食

考古学家和其他研究人员已经发现并研究了以色列一个可追溯到石器时代的成千上万种可食用植物的遗迹,并且更多地了解了什么充满了祖先的腹部和人类的进化

根据“美国科学院院刊”的一项研究,其中一些遗骸高达780,000年,包括各种坚果,水果,种子和蔬菜

这些食物与来自水和陆地动物的肉平衡

它表示,这些研究结果“反映了不同的植物饮食”,随着季节的变化而变化,并证明了“人类的环境知识和食品加工中的火灾使用”

“我们的研究结果改变了以往古代饮食的观点,并阐明了人类能够适应新环境和开发不同植物区系,促进人口扩散,生存和非洲以外的殖民化

”在一份声明中,耶路撒冷希伯来大学描述了具体的发现它位于以色列北部,位于“约旦北部谷地呼啦湖岸线上”

它位于称为黎凡特走廊的地理区域内,该地区是地中海和沙漠地带之间的地带,人类祖先通过该地带从非洲分散到欧亚大陆

因此,该研究表明饮食信息是了解这些人在移民期间如何幸存下来并从非洲饮食转向欧亚饮食的关键

根据希伯莱大学的资料,55种不同的植物食品,尽管其中一些仍然非常小,“由于场地附近的潮湿环境,已经保存了数十万年”

在那里的沉积层中,考古学家还发现了石器和动物化石

Bar Ilan大学的Yoel Melamed在声明中说:“我们发现了史前时期存在的超过10种的物种,但现在已不再存在,例如两种水生坚果,其中7种可食用

使用火来准备食物的发现也很重要,因为它可以使一些植物食用 - 而在生食时它们可能不会被食用 - 从而扩大了饮食

这些发现可能会改变科学家关于我们的祖先吃什么作为他们“古代饮食”的一部分的想法,这种饮食主要倾向于蛋白质,因为在其他考古遗址发现了动物骨骼

作者:谭让柁